English  

كتاب عمليات التصنيع

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
عمليات التصنيع
Qr Code عمليات التصنيع

عمليات التصنيع

  ( 1 تقييمات )
مؤلف:
قسم: العمليات الاجتماعية [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  خاص - عبد الوهاب شلبي قاسم السلسلة: هندسة التصنيع الغذائي
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 353
ترتيب الشهرة: 309,794 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

هندسة التصنيع الغذائي هي أحد العلوم التي تهتم بتطبيقات العلوم الهندسية والحرارية لخدمة صناعة الغذاء بصفة عامة وعمليات التصنيع الغذائي على وجه الخصوص، يصدر هذا الكتاب في ثلاثة أجزاء وهي أساسيات ميكانيكا الموانع وانتقال الحرارة وهندسة عملات التصنيع الغذائي، أن زيادة أسعار الطاقة في الوقت الراهن أصبح عامل مؤثر على عمليات حفظ وتصنيع وتداول الأغذية وأصبحنا في أمس الحاجة إلى تحسين كفاءة أداء العمليات الحالية وكذلك اكتشاف عمليات جديدة ذات كفاءة عالية، كما أن زيادة الاهتمام بالبيئة والمحافظة عليها دعت الحكومات إلى وضع أو سن التشريعات التي تجرم استخدام العمليات التي تضر بالبيئة وضرورة إستبدالها بعمليات صديقة للبيئة ولا تضرها، لذا فإن هذا المرجع يقدم نظم عمليات التصنيع وأجهزتها بطريقة بسيطة تسمح للدارسين بفهم كامل لطبيعة العمليات وتمكنهك من تحسين التصميمات الحالية أو عمل تصميمات جديدة تكون أكثر كفاءة وتفي باحتياجات المحافظة على البيئة، كما تم تطويع النظام العالمي للوحدات واستخدامه في هذا المرجع حتى يمكن للدراسين لهذا الكتاب من مواكبة التطور في هذا المجال.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "عمليات التصنيع"

اقتباسات كتاب "عمليات التصنيع"

كتب أخرى مثل "عمليات التصنيع"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا