كتب يخنة البطاطا باللحمة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة البطاطا باللحمة اللبنانية
# جراتان صينية البطاطا باللحمة
# غراتان البطاطا باللحمة المفرومة
# كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
# طريقة صينية البطاطا باللحمة
# السبانخ مع يخنة اللحمة
# يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار
# تورتلات باللحمة والبطاطا
# طبيخ البطاطا باللحمة
# يخنة اللحم مع البطاطا
# صينية بطاطا باللحمة في الفرن
# بطاطا محشية باللحمة المفرومة
# بطاطا بوريه باللحمة المفرومة
# يخنة اللحمة الضاني مع الخضروات
# طريقة طبخ يخنة البطاطا
# إعداد يخنة البطاطا
# طريقة يخنة البطاطا
# يخنة البطاطا بالدجاج
# يخنة البطاطا بصلصة البندورة
# يخنة البطاطا والجزر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة البطاطا باللحمة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث حبات بطاطا حجم كبير مقطّعة على شكل مكعبات صغيرة.
- أربع حبات ثوم مهروس.
- نصف كيلو لحم مفروم رأس عصفور.
- ربع كوب كزبرة مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف ملعقة كزبرة مجففة.
- نصف ملعقة كبيرة هال مطحون ناعم.
- ملعقة كبيرة بودرة ثوم ناعم.
- ثلاث ورقات غار.
- زيت زيتون لتقليب اللحمة.
- كوبا ماء.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اقلِ البطاطا حتى تحمرّ قليلاً.
- ضع زيت الزيتون في الطنجرة، ثم ضع قطع اللحم وورق الغار، ورشّ الملح، والفلفل الأسود، والهال، وابدأ بتقليب المكوّنات.
- أضِف الماء الساخن على طنجرة اللحمة، وأبقِها على النار حتى تنضج.
- ضع مكعبات البطاطا المقليّة فوق مرق اللحم.
- أضِف كوبي الماء، والكزبرة المجففة، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل.
- حرّك المكونات إلى أن تنضج.
- ضع القليل من زيت الزيتون في مقلاية على النار، وضِف فوقهم الثوم المهروس والكزبرة المفرومة وقلّبهم لمدة ثلاث دقائق، ثم أضِفهم فوق اليخنة.
