English  

كتب نباتات منتجه السكر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

النباتات المنتجة للسكر (معلومة)


يتجاوز إنتاج السكر في العالم 120 مليون طن سنوياً، ويتم إنتاجه من نباتين هما قصب السكر بنسبة سبعين بالمئة، والبنجر بنسبة ثلاثين بالمئة، ويتم إنتاج السكر في 121 بلداً حول العالم، ويزرع قصب السكر عادة في المناطق الاستوائية الدافئة؛ حيث الماء الوفير والشمس الحارة، بينما يُزرع البنجر في المناطق المعتدلة الشمالية.


يتم الحصول على السكر في العالم عن طريق استخلاصه من النبات، حيث يوجد السكر في أنسجة جميع النباتات تقريباً، لأنّ النبات يمتص ضوء الشمس، وثاني أكسيد الكربون من الجو، ومادة الكلوروفيل الخضراء في أوراق النبات للقيام بعملية التمثيل الضوئي لإنتاج السكر والأكسجين الذي ينطلق إلى الجو، ويتم استخلاص السكر من نباتي قصب السكر والبنجر بشكل أساسي؛ لاحتوائهما على السكر بكميات كافية للاستخراج.


المصدر: mawdoo3.com