اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
انضم بوفيه عام 1976 إلى حركة الكفاح من أجل اللازارك، وهي حركة احتجاجية ضد مقترح توسيع المعسكر العسكري في هضبة لازارك. كان المقترح سيشرد مربي الأغنام ويغير النظام البيئي في المنطقة. انضم بوفيه إلى فرقة من الفلاحين تحتل المنطقة المهددة وبنوا حظيرة بصور غير قانونية. نجح الاحتجاج في نهاية المطاف، وألغت الحكومة الخطة العسكرية. نتيجةً لتلك التجربة، أصبح بوفيه مربي أغنام في تلك المنطقة، منتجًا جبن الروكفورت.