كتب مطبق بالجبنة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مطبق بالجبنة (معلومة)
المكوّنات
- نصف غلبة من عجينة البقلاوة الجاهزة.
- كوب من الجبنة العكاوية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من السمنة البلدية، أو الزبدة.
- قطر بارد.
طريقة التحضير
- نقطع عجينة البقلاوة إلى قطع طولية.
- نخلط الجبنة العكاوية مع السكر.
- نأخذ ورقتين من العجينة، نضعهما فوق بعضهما، ونضع على الطرف ملعقة من الجبنة، ثمّ نلف كل قطعة على شكل مثلث، أو حسب الرغبة.
- نرتب القطع في صينية الفرن المدهونة بالزبدة.
- ندخل الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ويمكن أن نتحكم بالحرارة حسب نوع الفرن المستخدم.
- نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع عليه القطر مباشرة.
