كتب مضافات غذائية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
مضافات غذائية (معلومة)
يتطلب القانون الفيدرالي للأغذية من المنتجين من المضافات الغذائية لإثبات قدر معقول من اليقين أن لا ضرر سوف ينجم عن الاستخدام المقصود من مادة مضافة. إذا وجدت إدارة الأغذية والأدوية أن المضافات آمنة، تصدر الوكالة لائحة تحدد الظروف التي يمكن استخدام المادة المضافة فيها بأمان.
تعريف المضافات الغذائية
تعرّف إدارة الأغذية والأدوية تعريفًا مختصرًا لـ "المضافات الغذائية" على أنه "أي مادة من الأغراض المقصودة التي تنتج عنها النتائج أو قد يكون من المتوقع بشكل معقول أن تنتج، بشكل مباشر أو غير مباشر، في كونه مكونًا أو يؤثر بشكل آخر على خصائص أي طعام (بما في ذلك أي مادة معدة للاستخدام في إنتاج أو تصنيع أو تعبئة أو تجهيز أو تحضير أو معالجة أو تعبئة أو نقل أو حمل الأغذية، بما في ذلك أي مصدر للإشعاع مخصص لأي استخدام من هذا القبيل ؛ إذا لم تكن هذه المادة GRAS أو معاقبة عليها قبل عام 1958 أو يمكن استبعاده من تعريف المضافات الغذائية. يمكن العثور على التعريف الكامل في القسم 201 (ق) من القانون، والذي ينص على أي استبعادات إضافية.
