كتب مضاد للأكسدة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مضاد للأكسدة (معلومة)
يحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من مادة البوليفينول (Polyphenols)، وهي من فئة مركبات البيوفلافوينويد (Bioflavinoids) التي تعد مضادة للأكسدة، وللسرطان، وللبكتيريا، ومضادة للفيروسات أيضاً، ومعظم المادة الموجودة في الشاي الأخضر هي عبارة عن كاتيكين (Catechins) وهذه المادة أيضاً تعد مضادة للالتهابات الجلدية والأمراض السرطانية التي قد تصيب الجلد، ويعتقد الكثير من المختصين بأن مضادات الأكسدة هي أكثر المكوّنات فعالية في الشاي الأخضر.
