English  

كتب ما هي الحلبة المنبتة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ما هي الحلبة المنبتة (معلومة)


تُعرف البراعم (بالإنجليزية: Sprouts) بأنّها بذورٌ نَمَت وأصبحت نباتات صغيرة الحجم، وتبدأ عملية الإنبات عند نقع البذور لبضع ساعات، ثم وضعها في درجات حرارةٍ ورطوبة مُناسبة، وتركها مُدّةً تتراوح بين يومين إلى سبعة أيام لتنمو، وبذلك نحصل على البراعم التي يتراوح طولها من 2 إلى 5 سنتيمترات، ومن الجدير بالذكر أنّه يُمكن إنبات العديد من بذور النباتات المختلفة، وتعدّ الحلبة أحدى هذه البذور وتُعرف أيضاً باسم الحلبة المستنبتة، أو المُنبّتة (بالإنجليزية: Fenugreek sprouts)، والتي يُمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المختلفة.


المصدر: mawdoo3.com