كتب لبن بودرة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللبن البودرة (معلومة)
هو عبارة عن نوعٍ من منتجات الألبان الذي يتمّ الحصولُ عليه عن طريق عمليّة تبخير الحليب السائل، والتي يتمّ فيها استخراجُ الماء والدهنيّات منه، ويعود الفضل في اختراع مثل هذا النوع للصيدليّ الروسي (مي درافوش)، حيث استخدم هذا الحليب كطبٍ بديل، لعلاج بعض الأمراض، فهو يحتوي على قيمة غذائيّة عالية، بالإضافة لمذاقٍ لذيذ، وسهولة في التحضير. يحتوي الحليب الناشف على كميّة جيدة من الفيتامينات.
