كتب كيك الشوكولاتة بالصوص
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الشوكولاتة بالصوص (معلومة)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 10 أشخاص |
المكوّنات
- كوب ونصف دقيق، منخول.
- ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو، منخول.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- كوب ونصف من الحليب.
- مئة وعشرون غراماً من الزبدة الذائبة.
- ثلاث بيضات.
- أربع ملاعق صغيرة من اليبكنج باودر.
- رشة ملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
مكوّنات الصلصة:
- كوب من السكر البني.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو، المنخول.
- كوب من الحليب الساخن المغلي.
طريقة التحضير
- اخلط الزبدة والسكر في الخلاط.
- أضف البيض، والفانيلا.
- اخلط المكوّنات الجافة في وعاء.
- أضف المكوّنات الجافة بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض.
- ادهن صينية عميقة بالزيت أو السمن و انثر الدقيق فوق السمن.
- صب مزيج الكيك في الصينية.
- اسكب الصلصة الساخنة فوق الكعكة وأدخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة.
- قدّم الكيك ساخن مع كريمة مخفوقة أو مع الآيس كريم.
