كتب كيك الذرة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الذرة (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من دقيق الذرة.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- أربعُ بيضات.
- نصف كوب من السكّر.
- نصف كوبمن الزيت النباتيّ.
- ملعقة من السمنة.
- ملعقة كبيرة من قشور البرتقال المبشورة.
- كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- خفق البيض، والزيت، والسكر، والسمنة، والفانيلا، والملح، وعصير البرتقال، والقشور في الخلاط الكهربائيّ، حتّى يتشكل لدينا مزيج متجانس.
- إضافة الدقيقَ الأبيض، والبيكنج باودر، ودقيق الذرة، والاستمرار في الخلط، حتى تتداخل كافة المكونات مع بعضها البعض.
- دهنُ قالب بكميّة قليلة من الزيت، وكميّة قليلة من الدقيق، ثمّ سكبُ المزيج.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، وإدخال القالب إلى الفرن، وتركُه لمدّةِ نصف ساعة، حتّى تنضج.
- إخراج الكيك من الفرن، وتقطيعه، وتركُه حتّى يبرد.
