English  

كتب كيفية صنع المعجون

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيفية صنع المعجون (معلومة)


المكوّنات

  • كوبٌ من الدّقيق.
  • كوبٌ من الماء.
  • نصف كوبٍ من الملح النّاعم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزّيتون.
  • ملوّنات أغذية.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.


طريقة التحضير

  • ضع الدقيق والماء في وعاءٍ على درجة حرارةٍ منخفضة واخلطهم جيّداً، ثمّ ضف الملح، وزيت الزّيتون، وعصير اللّيمون، واخلط المقادير جيّداً.
  • استمرّ في التّحريك حتّى تتماسك المكوّنات وتتشكّل لديك عجينةٌ متماسكة.
  • افرد العجينة على سطحٍ مرشوشٍ بالقليل من الطّحين، واعجنها جيّداً حتّى تُصبح عجينة لا تلصق، وأمّا إذا كانت جافّةً فضف القليل من الماء واعجنها مجدّداً.
  • قسّم العجينة إلى أقسامٍ حسب عدد الملوّنات الغذائيّة المتوفّرة لديك، وضع قطراتٍ من الملوّنات في كلّ قسمٍ من العجينة أو المعجون، واعجنها جيّداً حتّى يتوزّع اللّون، كما ويُمكنك إضافة اللّامع البودرة مع اللّون أو يمكنك إضافة الملوّن الغذائي مع المكوّنات السّابق ذكرها إن كان لديك لونٌ واحدٌ فقط، وتحريكه حتّى يختلط مع باقي المكوّنات.
  • ضع المعجون في أكياسٍ بلاستيكيّةٍ أو أوعيةٍ محكمة الإغلاق، حتّى تتجنّب جفافها وتلفها.
المصدر: mawdoo3.com