حتى يتمّ استخدامه بالشكل الصحيح لا بدّ من الالتزام بمجموعة من الإرشادات والتي تتضمن ما يلي:
- التأكد من أنّ الأطعمة المجمدة تحديداً تمّ تذويبها بشكل كامل في الميكرويف قبل طهيها؛ لأنّ الأجزاء الباردة الموجودة على الطعام تهيء للبكتيريا فرصة التكاثر والنمو والنشاط.
- تقطيع الأجزاء الكبيرة من الطعام إلى أجزاء صغيرة وشرائح؛ حتى تستطيع الموجات بالصول إلى أجزائها وبالتالي تسخينها بعد توزيع الحرارة عليها بالتساوي.
- تغليف الأطعمة بأكياس بلاستيكية قبل وضعها فيه؛ حتى تنضج بشكل أسرع، بحيث تخلصها من إمكانية وصول البكتيريا إليها.
- استخدام الأواني المستديرة وغير العميقة في تسخين الطعام، بدلاً من المربعة أو ذات الأغطية عالية الارتفاع؛ حتى تصل الحرارة إلى جميع أجزائه.
- تحريك الطعام مرة واحدة على الأقل وهو بداخل الجهاز.
- وضع الطعام الذي يصعب تحريكه بشكل قائم أو عمودي؛ حتى يتمكن من النضج.
- تجنب تسخين حليب الأطفال باستخدام الميكرويف؛ لأنّ موجات الميكرويف وأشعته ثؤثران على مكونات الزجاجة والمواد الداخلة في تصنيعها.
المصدر: mawdoo3.com