كتب كعكة النسكافيه
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعكة النسكافيه (معلومة)
مكونات العجينة
- كوب من السكر الناعم.
- كوبان من الطحين.
- كوب من الحليب.
- ملعقة باكينج باودر.
- ملعقتان من حبوب النسكافيه.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- قطع شوكولاتة مفرومة.
مكونات الحشوة
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- نصف كوب من الكريمة.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- اغلي الحليب مع النسكافيه، وضعيهما جانباً.
- في وعاء ضعي البيض والسكر واخفقيهما، ثمّ أضيفي الزيت، وبعد ذلك الحليب مع النسكافيه مع مواصلة الخفق.
- أضيفي الطحين والباكينج باودر، واستمرّي بالتقليب.
- اقسمي العجينة الناتجة لقسمين متساويين، وافرديهما في صينيتين بعد دهنهما بالقليل من الزيت.
- ادخلي الصينيتين في الفرن حتى يتحوّل لونهما للون الذهبيّ.
- حضّري الحشوة بوضع جميع المكونات في الخلاط بحيث يتحوّل لقوام متماسك.
- افردي الحشوة على واحدة من طبقات الكعكة ولكن أبقي القليل من الكريمة، ثمّ ضعي الطبقة الثانية فوقها.
- افردي ما تبقى من الكريمة لتغطيّة الكعكة، وزيّنيها بالشوكولاتة.
- ضعي الكعكة في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعتين قبل تقديمها.
تستطيعين تقديم هذه الحلوى مع كوب من القهوة.
أخيراً على الرغم من فوائد الحلويات ومذاقها الرائع إلا أنّ الإكثار من تناولها، قد يؤدّي إلى الإصابة بمرض السكري، وقد يحدث خللاً في بعض هرمونات الجسم، ويصيب الإنسان بالشيخوخة المبكّرة، ويقلل من مناعة الجسم، ويتسبّب في زيادة الوزن، وآلام المفاصل، وضعف البصر، ويتسبّب بمشاكل في الأسنان أيضاً لذلك علينا أنّ نكون حذرين من تناولها.
