English  

كتب كعك أبو سمسم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كعك أبو سمسم (معلومة)


يقال أن أول من صنع الكعك هم الفراعنة، حيث كانوا يصنعونه ليقدموه كحلوى للآلهة، في المعابد، وكقرابين للكهنة، ولقد برعوا في تشكيله، وزخرفته، وتفننوا في حشوه بحشوات متعددة، كالتمر، والتين المجفف، والعنب المجفف، وغيرها. ولقد تناقلت الحضارات صناعة الكعك، مضيفة له لمساتها، وبصمتها، ليصلنا الكعك بمئات الوصفات، وطرق التحضير، والتي تختلف من بلد لآخر.


الكعك أبو السمسم نوع من الكعك العراقي، والذي يقدم كحلوى خفيفة على الإفطار، أو مع الشاي في وقت العصر، وهو يحتوي على قيمة غذائية عالية تتمثل بمكوناته من الحليب، والبيض، والطحين، والمادة الدهنية، كالسمن، أو الزبدة، أو الزيت.


المصدر: mawdoo3.com