كتب قصة التبولة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد التبولة
# إعداد التبولة
# سلطة التبولة
# التبولة مع الحمص
# التبولة الشامية
# التبولة التقليدية اللبنانية
# عمل التبولة العراقية
# التبولة العراقية مع الكبة المقلية
# التبولة الفلسطينية
# طريقة عمل التبولة السورية
# التبولة السورية بالدجاج
# عناصر التبولة الغذائية
# مكونات التبولة الشامية
# التبولة والفتوش
# طريقة عمل التبولة الفلسطينية
# طريقة عمل التبولة العراقية
# طريقة إعداد التبولة السورية
# طريقة عمل التبولة الأرمنية
# التبولة الأرمنية التركية
# شيش طاووق مع التبولة
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
قصة التبولة (معلومة)
ترجع قصة التبولة إلى أيام الكلدانيين، وهم من الشعوب السامية التي استوطنت بلاد ما بين النهرين، في الألف الثالث قبل الميلاد.
وكلمة تبولة مشتقة من الجذر (ت ب ل) ويعني خلط الخضار.وكلمة تبولي هي فعل الأمر من ت ب ل. وكان أهل تلك البلاط يخلطون جميع أنواع الخضار في طبق واحد ويقدمونه لكبار القوم.
وقد انتقلت هذه التسمية إلى لبنان مع الفتوحات الأشورية.
ولكن لا يعرف أحد بالضبط متى تم إدخال البرغل إلى خلطة التبولة ويرجح أنها تمت في العصر المملوكي في منطقة البقاع. بسبب انتشار زراعة القمح في سهل البقاع.
والتبولة أصبحت في القرن العشرين من أهم الأكلات التراثية اللبنانية، وذلك مع انتشار اللبنانيين في شتى أنحاء العالم.
