كتب قرص بالسمسم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قرص بالسمسم (معلومة)
المكوِّنات:
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- السمسم، والملح.
- بيضة.
- صفار بيضة للوجه.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوبان من الطحين.
طريقة التحضير:
- خلط كلٍ من: الطحين، الملح، السكر، البيض، الزبدة والخميرة إلى ان يختلطوا معاً وتتكون العجينة، ثمَّ تركها ترتاح من أجل أن يتم تخميرها.
- تقطيع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثمَّ تركها إلى أن يتم تخميرها مرة أخرى بعد التشكيل.
- دهن القرص بصفار البيضة ورشها بالسمسم، ثمَّ إدخالها إلى الفرن إلى أن يتم نضجها.
