كتب قراصه بالدمعة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رواية الدمعة الأخيرة ستيفانو بيني
# الدمعة الساكبة
# تأثير الدمعة السوداء
# كسر الدمعة
# الدمعة الأخيرة مجموعة قصص
# الدمعة الساكبة في المصيبة الراتبة
# أضواء على الدمعة الحسينية
# الدمعة الأسية
# الدمعة الحمراء
# على ضفاف الدمعة
# الدمعة وابتسامة
# أقسام الدمعة
# علاج انحباس الدمعة
# اوراق مهاجر على ضفاف الدمعة
# الدمعة الخير
# القراصة فرع العدين
# قرية القراصة
# تلك الدمعه الباهره
# علة ضفاف الدمعه
# قراصات أستراليا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قراصه بالدمعة (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطَّهي | عشرون دقيقة |
المُكوّنات
- ست حبَّات من البصل المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطَّماطم.
- ثلث كوب من الزيت.
- ثلاثة فصوص من الثَّوم المهروس.
- مئتا غرامٍ من شرائح اللَّحمة المُقطَّعة إلى قطع صغيرة الحجم.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاث حبَّات من الطَّماطم المفرومة.
- نصف حبَّة من الفلفل الحلو الأخضر.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- حب الهيل.
- القرفة المطحونة.
طريقة التَّحضير
- تسخين الزيت على درجة حرارة متوسطة وإضافة البصل وتقليته حتى يتحمَّر قليلاً.
- إضافة الماء وتركه حتى يتبخر جزء كبير منه لمدة 5 - 10 دقائق.
- إضافة الطماطم إلى القدر وتحريكها مع البصل.
- وضع قطع اللحم مع الفلفل الحلو، الهيل، الثوم، الملح والقرفة إلى القدر وتركه لمدة ثلاث دقائق مع تغطية القدر.
- إضافة معجون الطماطم وتحريك المزيج قليلاً حتى تختلط جميع المكوّنات مع سكب القليل من الماء والانتظار حتى تصبح الصلصة ذات قوام مناسب.
- تخفيض الحرارة وترك القدر على النار لمدة 10 دقائق إضافية مع التقليب من حين لآخر.
- صب الصلصة فوق خبز القراصة في طبق التقديم وهي ساخنة.(من الممكن إضافة صحن من السَّلطة العربية بجانبها كطبق جانبي)
