يشكل الفول غذاءً متكاملاً يحتوي على أغلب العناصر الغذائية المهمة للجسم، ومن فوائده نذكر ما يلي:
- علاج مشاكل النحافة.
- الحدّ من الإصابة بمختلف أنواع السرطان.
- تنشيط الجسم ومده بالطاقة والحيوية.
- الوقاية من الالتهابات وأمراض الكلى.
- يمنح الفول بعد تناوله الإنسان شعوراً بالشبع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
- للفول دورٌ مهمٌ للمصابين بأمراض القلب.
- تنظيم معدلات ونسب الكوليسترول في الدم.
المصدر: mawdoo3.com