ثمار الزيتون تُخلّل عادة بعدّة طرق وتقدم كطبق مقبّلات ولها العديد من الفوائد كالآتية:
للجسم
- تحسّن الذاكرة.
- تزيد من مرونة الشرايين وتحميها من الانسداد، وتحافظ على صحّة القلب وتقيه من الأمراض كالأزمات القلبيّة والجلطات.
- تعالج الحروق التي تنتج عن أشعة الشمس، وتحمي العظام من الهشاشة والترقّق.
- ترطّب خلايا الجسم، وتنشط إفراز العصارة الصفراوية، وتنشّط الكبد.
- تخفض من ضغط الدم المرتفع، وتخفض من مستوى الكولسترول الضارّ في الجسم.
- تساعد على نموّ خلايا المخ، والدماغ، والأعصاب لدى الجنين في رحم أمّه.
للتخسيس
- تخفّف من الوزن الزائد؛ لأنّها تعطي شعوراً بالشبع.
- تكافح السمنة
للجهاز الهضمي
- تحافظ على الجهاز الهضميّ.
- تعالج الاضطراب المعويّ.
- تكافح الإمساك، وتقي الجسم من الأمراض السرطانيّة.
للبشرة
- تنظّفها جيّداً، وتزيل الخلايا الميّتة.
- تحافظ على رطوبتها ونعومتها ونضارتها.
- تؤخّر ظهور علامات الشيخوخة المبكّرة كالتجاعيد والخطوط البيضاء.
للشعر
- تمنح الشعر القوّة والمرونة، وأيضاً تعطيه الحيويّة واللمعان.
- تخفّف من تساقط الشعر.
- تكافح الصلع.
المصدر: mawdoo3.com