توجد فوائد عديدة للعسل، وهي:
- شفاء الجروح: حيث يعتبر العسل مطهراً طبيعياً، لأنه يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للميكروبات، فيعقم الجروح، ويزيل الألم.
- تلطيف الحروق الخفيفة: إذ يعاني المعظم من وجود حروق بسيطة على الجلد، ويمكن للعسل أن يهدئها ويعالجها، حيث يمتلك تأثير حموضة منخفضاً ولزوجه عالية، ويعتبر مضاداً للبكتيريا.
- معالجة التهاب الحلق والسعال: حيث يُعد العسل مثبطاً للسعال، ويزيل المخاط، ويهدئ التهابات الحلق، إذ يمكن شرب كوب من الماء الساخن مضافة إليه ملعقة عسل، وشربه مرتين يومياً.
- معالجة الصدفية: التي تعتبر من أمراض المناعة الجلدية التي تصيب الجلد وتسبب الحكة والاحمرار، وبسبب خصائص العسل المضادة للالتهابات فإنه يخفف الآثار المزعجة للصدفية مثل الحكة، وتقشير الجلد من خلال تطبيق العسل مع الشمع وزيت الزيتون بشكل موضعي على الجلد.
- تحسين الذاكرة: وخصوصاً عسل البوليفينول، حيث يمكننا تناول ملعقة أو ملعقتين من العسل في الصباح الباكر، أو قبل النوم.
- مكافحة مشاكل الجهاز الهضمي: إذ يعتبر العسل مفيداً في حالات عسر الهضم، والارتجاع الحمضي، والإسهال، كما يطهر القولون، عن طريق القضاء على السموم، فيعزز بكتيريا القولون النافعة، ويحسن عملية الهضم، ويمنع النفخات والغازات.
- مكافحة الأرق: حيث يعزز العسل الحصول على قسط كافٍ من النوم من خلال تزويد الجسم بكميات كافية من الجلايكوجين في الكبد أثناء النوم في الليل، أما عند نقصانه فإنّ الدماغ يؤدي إلى إجراء طارئ للحصول على الطاقة مما يسبب اضطراب في النوم، كما يسمح العسل لتريبتوفان بدخول الدماغ بسهولة، والذي يساهم بإفراز الميلاتونين في الدماغ، وهو هرمون ضروري للنوم.
- تعزيز مناعة الجسم: حيث يحتوي العسل على مضادات الأكسدة، مثل الفينول والإنزيمات والمركبات مثل الفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة تساهم في حماية الجسم من تلف الخلايا بسبب الجذور الحرة؛ إذ يتمثل خطرها في تسريع عملية الشيخوخة، وتطوير الأمراض المزمنة مثل السرطان والقلب.
- تعزيز صحة الشعر: بسبب الخصائص المضادة للأكسدة في العسل، فإنه يحافظ على فروة الرأس صحية، ويحمي الشعر من التلف، ويسيطر على مشكلة قشرة الرأس، كما يحسن العسل من التهاب الجلد الدهني، وفقدان الشعر.
المصدر: mawdoo3.com