كتب فوائد البيض والحليب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
فوائد البيض والحليب (معلومة)
فوائد البيض
يحتوي البيض على البروتين الكامل عالي الجودة، ما يعني أنَّه يحتوي على الأحماض الأمينيّة التسعة الأساسيّة جميعها بالكميات التي يحتاجُها الجسم لأداء وظائفه، كما تحتوي البيضة الكبيرة المسلوقة على عددٍ من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين أ، والفولات، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2، والفسفور، والسيلينيوم.
ولقراءة المزيد من المعلومات حول فوائد البيض يمكنك قراءة مقال فوائد البيض المسلوق.
فوائد الحليب
يُعدُّ الحليب مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن كما ذُكر سابقاً، مثل: البوتاسيوم، وفيتامين ب12، والكالسيوم، وفيتامين د، والتي تفتقر لها العديد من الأطعمة، كما أنَّه يُعدُّ مصدراً جيداً لفيتامين أ، و المغنيسيوم، والزنك، والثيامين أو ما يُعرف بفيتامين ب1، بالإضافة إلى ذلك يُعدُّ الحليب مصدراً ممتازاً للبروتين، كما يحتوي على المئات من الأحماض الدّهنية، مثل: حمض اللينوليك المترافق (بالإنجليزية: Conjugated linoleic acid)، وأوميغا3، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكالسيوم الموجود في الحليب يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وارتفاع ضغط الدّم.
ولمعرفة المزيد عن فوائد الحليب يمكنك قراءة مقال فوائد الحليب للجسم.
