English  

كتب فوائد البطاطا العامة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فوائد البطاطا العامة (معلومة)


وللبطاطا فوائد عديدة وهي:

  • التخلص من الوزن الزائد عن طريق وضعها في مسحوق بروتيني يحتوي على القليل من الماء.
  • تخفيف حدة التهابات المفاصل والحروق عن طريق وضع شرائح البطاطا على المناطق المصابة.
  • احتواؤها على مركبات الفيتوكيميكال التي تشمل الأحماض الفينولية، والكاروتينات التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض المزمنة؛ مثل: السرطان، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، وبعض الأمراض العصبيّة.
  • تزويد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية.
  • تسهيل عملية الهضم، وذلك نتيجة احتوائها على مجموعة من الألياف الغذائية.
  • احتواؤها على فيتامين ب، وفيتامين ج، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم، مما يؤدي إلى تهدئة المعدة والأمعاء.
  • المحافظة على مستوى السوائل في الجسم.
  • الحماية من الإصابة بتضخم الرئة.
  • احتواؤها على كمية عالية من النشويات، وبالتالي مكافحة مشكلة النحافة الزائدة.
  • زيادة نضارة البشرة، وجعلها أكثر إشراقاً ونعومةً، بالإضافة إلى تقليل ظهور التجاعيد.
  • إفراز هرمون الإنسولين المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • تقوية العظام؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصرالغذائية مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم.
  • الحماية من السرطان نتيجة احتوائها على فيتامين ج.
  • تقوية الأعصاب؛ نتيجة احتوائها على فيتامين ب6 الذي يساعد الجهاز العصبي على تصنيع النواقل العصبية.
  • تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال الرضع، بالإضافة لدعم صحة أسنانهم وعظامهم.
  • تقليل نسبة الكولسترول الضار بالجسم، مما يؤدي إلى حماية القلب من الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • حماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة.


المصدر: mawdoo3.com