يوجد العديد من الفوائد لأوراق الزيتون، نذكر منها:
- الحماية من الإشعاع: فقد أثبتت آخر الدّراسات أن أوراقَ الزّيتونِ تقومُ بحمايةِ خلايا الحمض النّووي من الأشعة السّينية، ومن التّلفِ الذّي قد ينتجُ، كما تُطفئ الجزيئاتِ المؤديةِ لحماية الخلايا السّليمة.
- مضادة للميكروبات: فتحتوي أوراق الزّيتون على مادة Enolinate، والتّي تقي الجسمِ من الإصابةِ بالعديدِ من الفيروسات والالتهابات البكتيرية، والتّي تصيبُ غالباً الأمعاءَ والجهازَ التّنفسي، كما تُقللُ من أعراض فيروس نقصِ المناعة البشرية (الايدز)، أو إصابات خلايا الدّم البيضاء.
- الدّماغ: فتعمل أوراق الزّيتون على تقوية الدّماغ والوقاية من أمراض السّكتة الدّماغية، والتّي يصاب بها الشّخص غالباً بسبب انخفاض إمداداتِ الأكسجين إلى الدّماغ، والتّخلص من تورّم الدّماغ.
- ضغط الدّم: فيعمل مغلي الزّيتون على خفض ضغط الدّم؛ فقد أثبتت العديد من الدّراسات أنّ تناولَ أوراق الزّيتون، ومغلي الزّيتون لمدة ثمانية أيام يقي من انخفاض ضغطِ الدّم الانقباضي، كما يُحسّن ضغطَ الشّرايين وتقوية القلب وتوسيع الشّرايين، والمحافظةِ على ضرباتِ القلبِ بانتظامها.
المصدر: mawdoo3.com