كتب فوائد أخرى للكرفس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فوائد أخرى للكرفس (معلومة)
يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب5، والألياف، كما أنّه يحتوي على نوعين من مضادات الاكسدة، وهما: الأبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin)، واللوتيولين (بالإنجليزية: Luteolin)، واللذان يعملان كمضادات للالتهابات؛ وبذلك فإنّهما قد يساهمان في علاج العديد من الأمراض، نذكر منها ما يأتي:
- علاج الالتهابات والحساسية مثل؛ الربو والتهاب الأنف.
- علاج التهاب المفاصل.
- الوقاية من الإصابة بالأمراض التي تصيب الدماغ.
- التقليل من مستويات الكولسترول الضار.
- دعم صحة القلب.
