وجدت الدراسات أنّ للقهوة الخضراء العديد من المنافع الصحيّة، ونذكر من أهمّ هذه الفوائد ما يأتي:
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
- خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- الوقاية من أمراض الكبد، بما في ذلك أمراض الكبد الدهنية غير الكحولية وتليف الكبد.
- الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
- تقليل خطر الإصابة باضطرابات الدماغ، مثل الاكتئاب، ومرض ألزهايمر، ومرض الشلل، والرعاش.
- خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعٍ في مستوياته.
المصدر: mawdoo3.com