كتب فطيرة العنب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطيرة العنب الطازج
# فطيرة الزبادي في ورق العنب
# ومن سيعد فطيرة التشباتيز
# كيف أعمل فطيرة السينابون
# من سرق فطيرة العسل
# أبو فطيرة
# فطيرة التفاح
# فطيرة التمر
# فطيرة التين
# فطيرة الراعي
# فطيرة الطائر
# فطيرة الكاسترد
# فطيرة ليبية
# فطيرة يقطين
# فطيرة بانوفي
# فطيرة براثا
# فطيرة فريتو
# فطيرة الملاك
# فطيرة الأجبان
# فطيرة الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطيرة العنب (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| عدد الحصص | 12 شخصًا |
المكوّنات
- أربعمئة غرامٍ من الدقيق.
- رشة ملح.
- مئة غرام من السكر.
- ملعقة من صفار البيض.
- نصف كوب من الحليب.
- مئة وخمسة وعشرون غرامًا من الزبدة اللينة.
مكونات الحشوة:
- خمسمئة غرام من العنب بدون بذور.
- أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- مئة غرام من السكر.
- خمسمئة ملليلتر من عصير العنب.
طريقة التحضير
تحضير العجين:
- خلط جميع المقادير معاً حتى تصبح عجيناً.
- وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- فرد العجين بالنشابة.
- وضع العجين فوق صينية الفطيرة.
- خبز الصينية مع حشوها بحبوب الخبز على 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
تحضير الحشوة:
- رص العنب على العجين.
- خلط السكر مع نشا الذرة.
- تسخين عصير العنب حتى الغليان ثم إضافة نشا الذرة والسكر وتركه على النار لمدة ثلاث دقائق حتى يغلظ.
- تركه جانباً حتى يصبح دافئاً.
