كتب فطيرة البان كيك
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة الفطائر
# تزيين البان كيك
# دقيق الفطائر
# كرة البان كيك
# شراب البان كيك
# طريقة البان كيك
# البان كيك بصلصة الشوكولاتة
# البان كيك بشوكولاتة الدهن
# بان كيك مع شراب القيقب
# بان كيك مع شراب الشوكولاتة
# بان كيك بقطع الشوكولاتة الصغيرة والموز
# عجينة الفطائر بلبن الزبادي
# عجينة البان كيك بالزبدة
# عجينة البان كيك بزيت الزيتون
# بان كيك محشي بالنوتيلا
# البان كيك بالنوتيلا وصوص الكراميل
# بان كيك بصوص الهال
# البان كيك بالزبدة والعسل
# قطر البانكيك
# بان كيك ببشر البرتقال
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطيرة البان كيك (معلومة)
المكوّنات
- كوب وثلاثة أرباع من الطحين.
- كوب من السكر ناعم الحبيبات.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة المثلجة.
- ربع كوب من الزبيب الأبيض.
- ربع كوب من الزبيب الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- سكر ناعم بودرة -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
- وضع كلٍ من: الطحين، البيكنج باودر، السكر، الملح والزبدة في وعاء محضرة الطعام وتثبيت الشفرة المعدنية وتشغيلها على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط متجانس.
- إضافة الزبيب الأسود، الزبيب الأبيض، البيض والفانيلا مع استمرار التشغيل على سرعة متوسطة.
- وضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة، وجمع العجينة بأطراف الأصابع لتصبح قرصاً بحجم مناسب.
- تقطيع العجينة إلى فطائر مستديرة متساوية الحجم باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة.
- تسخين صاج على نار متوسطة الحرارة، ووضع ثلاث إلى أربع فطائر على الصاج، والانتظار إلى أن يصبح قاعها ذهبي اللون وتنتفخ العجينة.
- قلب الفطائر على الجهة الأخرى باستعمال ملعقة عريضة وتحميرها حتى يصبح القاع ذهبي اللون.
- وضع الفطائر في طبق تقديم واسع ونثر السكر الناعم فوقها وتقديمها مباشرة.
