كتب فدج اللوتس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص
المكوّنات ربع كوب من زبدة اللوتس. اثنتا عشرة حبة من بسكوت الأوريو الصغير. مئة وخمسون غراماً من بسكوت اللوتس. مئتان وخمس وعشرون غراماً من الشوكولاتة البيضاء. مئتان وثلاثون غراماً من الحليب المكثّف المحلى.
طريقة التَّحضير تجهيز صينية مناسبة الحجم ومبطنة بورق القصدير ووضعها جانباً. وضع بسكوت اللوتس في محضّرة الطعام وتشغيل المحضّرة حتّى الحصول على فتات ثمّ وضعه في وعاء جانباً. وضع الحليب المكثّف في قدر ثمّ وضع القدرعلى نار متوسطة حتّى تسخين الحليب المكثّف. إضافة الشوكولاتة البيضاء إلى الحليب المكثّف المسخّن وتقليبها بالمشبك اليدوي حتّى ذوبانها تماماً. إضافة فتات بسكوت اللوتس إلى خليط الحليب والشوكولاتة وتقليب الخليط جيداً بملعقة خشبية حتى تجانس المكوّنات. إزالة خليط بسكوت اللوتس عن النار ثمّ صبّه في الصينية المجهّزة ومدّه بملعقة عريضة على كامل قاع الصينية وتسوية سطح الخليط أيضاً. توزيع حبات الأوريو بطريقة جميلة على وجه خليط بسكوت اللوتس في الصينية ثمّ رش الكثير من زبدة اللوتس على الوجه. وضع فدج اللوتس في الثلاجة لمدّة ساعة حتّى تجمُّده وتماسكه. إخراج فدج اللوتس من الثلاجة وتقسيمه بسكينة حادة إلى مربعات ثمّ ترتيب مربعات اللوتس في طبق تقديم مناسب وتقديمه مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل