كتب فخفخينا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
فخفخينا (معلومة)
الفخفخينا، هو اسم عصير مصري يطلق على كوكتيل الفواكه مع قطع الفاكهة، وغالباً ما يضاف إليها الآيس كريم، أو المكسرات، حسب الرغبة. وهي تشبه سلطة الفواكه إلى حد كبير.
والجدير بالذكر أنها من الحلويات المفيدة المغذية، فهي تحتوي على الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة. وهي مشبعة جدًا، ويمكن اعتبارها من الوجبات الخفيفة، التي يمكن تناولها كوجبة عشاء سهل.
يمكنك تحضير الفخفخينا بأي أنواع ترغب بها من الفواكه، وفي بعض الأحيان يفضل تحليتها بالعسل، بدلاً من السكر، للحصول على فائدة أعلى.
مقادير كوكتيل الفخفخينا
- مانجا.
- تفاح.
- اناناس.
- بوظة.
- مكسرات.
- عصير مانجو.
- موز.
- كمثرى.
- سفرجل.
الطريقة
تقطع الفواكة قطعا صغيرة، وتوضع في كأس كبير من الزجاج، ثم يصب على الفاكهة عصير المانجا، وبعد ذلك يوضع في أعلى العصير البوظة، ويفضل بنكهة الفانيليا، وفي الأخير يرش علية المكسرات.
وهنالك طريقة أخرى تقطع الفاكه لقطع صغيره وتوضع في الخلاط، ويصب عليها عصير المانجا ويوضع عليه البوظة.
