English  

كتب غرانيتا البطيخ

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غرانيتا البطيخ (معلومة)


مدَة التحضير عشرون دقيقة
مدَة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • عصير ليمونتين.
  • نصف حبة من البطيخ المقطع إلى قطع.
  • ثلث كوب من السكر.


طريقة التحضير

  • وضع نصف المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، وخفق المكونات جيداً ثمّ نقل الخليط إلى وعاء.
  • تكرار الخطوة السابقة مع النصف الآخر المتبقي من المكونات ثمّ نقل الخليط إلى الوعاء.
  • تصفية الخليط من أجل التخلص من البذور.
  • صب الخليط في وعاء زجاجي مستطيل الشكل وحفظه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  • كشط الطبقة العلوية من الثلج باستعمال الشوكة ثمّ حفظ الخليط في الفريزر لمدة ساعتين إضافيتين.
  • رفع الخليط مرة أخرى من الفريزر، وكشط الثلج ثمّ إعادته مرة أخرى.
  • تكرار الخطوة إلى أن يصبح الخليط زغبًا.
  • تقديم الخليط في أوعية زجاجية، وتزيينها بأوراق النعناع على الوجه.


المصدر: mawdoo3.com