English  

كتب غراب اسود

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الغريبة السودانية (معلومة)


المكوّنات

  • كوب وربع من الفول السوداني المحمر والمدقوق.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • رشة من الملح.
  • رشة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة.
  • كوب من الدقيق الأبيض.


طريقة التحضير

  • نخلط الزيت مع السكر بشكل جيد.
  • نضيف الفول السوداني إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً لمدة دقيقتين.
  • نضيف الدقيق إلى المزيج بشكل تدريجي، مع مراعاة الخلط بعد كل إضافة.
  • نضيف الملح، والبيكنج باودر إلى المزيج، ونخلط المكوّنات من جديد.
  • نشكل المزيج على هيئة دوائر متوسطة الحجم، ونصنع ثلاثة ثقوب في كل دائرة.
  • نرتب الدوائر في صينية مفروشة بورق الزبدة، مع مراعاة ترك مسافة قليلة بين كل دائرة والأخرى.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة عالية، ونخبز الدوائر في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ويشقر لونها.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونرتب الدوائر في طبق التقديم، ثم نزينها بالسكر والقرفة.


المصدر: mawdoo3.com