English  

كتب عين البقرة باللوز

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عين البقرة باللوز (معلومة)


المكوّنات

  • مئتا غرام من اللوز الأبيض المطحون الرطب.
  • مئة غرام من السكر الناعم.
  • كمية مناسبة من ماء الورد.
  • ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السوداء المذوبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة البيضاء المذوبة.
  • بياض بيضة.
  • كمية من اللوز الأبيض المحمر.
  • كمية من اللوز الأبيض المطحون.
  • كمية من اللوز الأبيض المقطع إلى نصفين متساويين.


طريقة التحضير

  • اخلطي اللوز المطحون الرطب مع السكر الناعم.
  • اخلطي الخليط السابق مع ماء الورد إلى أن تتشكل عجينة متماسكة.
  • شكلي من العجينة كرات صغيرة، واصنعي حفراً في كل كرة.
  • اغمسي الكرات في بياض البيضة، ثم مرريها في طبق اللوز المحمر والمطحون.
  • اسكبي الشوكولاتة البيضاء داخل الحفر التي صنعتيها داخل الكرات، ثم اسكبي الشوكولاتة السوداء داخلها إلى أن يصبح شكلها شبيهاً بعين البقرة.
المصدر: mawdoo3.com