English  

كتب عمل حلى عماير الضباط

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل حلى عماير الضباط (معلومة)


حلى عماير الضباط

المكوّنات:

  • اثنان وخمسون حبة من البسكويت السادة.
  • كوبان من الحليب.
  • أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • نصف كوب من السكّر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • كريمة خفق، فراولة، وفستق مطحون للتزيين.


طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب، والنشا، والسكر، والكاكاو في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ أضيفي الزبدة وحرّكي المكوّنات حتّى تذوب وتتجانس.
  • صفّي البسكويت في قالب على شكل مستطيل، واحشي مقدار ملعقة كبيرة من الخلطة بين كُلِّ حبة من البسكويت.
  • ادهني الحلى بالكريمة وزيّينها بالفستق، وضعيه في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل، ثمَّ قدّميه مزيناً بالفراولة.


عمير الضباط بالتمر

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من معجون التمر.
  • علبتان أو ثلاث علب من البسكويت السادة.
  • خمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية.
  • ملعقة كببيرة من الهيل المطحون.
  • سمسم محمّص للتزيين.


طريقة التحضير:

  • أضيفي الهيل إلى معجون التمر واعجنيهما جيّداً حتّى يلين التمر.
  • ذوبي الزبدة وأضيفيه فوق التمر، وأعيدي عجن المكوّنات حتى تُصبح متماسكةً ولا تلتصق باليد.
  • افردي ورق نايلون أو قصدير وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت، ثمَّ ضعي التمر فوقها وافرديها بواسطة النشابة بسمك نصف سنتيمتر.
  • ضعي طبقةً من البسكويت على طرف العجينة واطويها، ثمَّ طبقةً أخرى من البسكويت واطويها مجدداً حتى تنتهي كمية البسكويت كله.
  • رشّي الحلى بالسمسم، وضعيه في الثلاجة.


عماير الضباط بالموز

المكوّنات:

  • موزة متوسطة الحجم.
  • نصف كوب من السكر.
  • حليب وماء -حسب الحاجة-.
  • رشة من الهيل أو الفانيلا.
  • بضع قطرات من ملوّن الطعام باللون الأصفر.


طريقة التحضير:

  • ضعي السكر، والنشا، والماء، والحليب في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، واخلطي المكوّنات جيداً.
  • أضيفي ملوّن الطعام واستمري بتحريك الخليط حتى يغلظ قوامه، ثمَّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
  • افردي ورق نايلون فوقَ سطح نظيف، ثمَّ شكّلي ثلاثة صفوف طولية من البسكويت على طول النايلون.
  • وزّعي كمية مناسبة من الخليط فوقَ البسكويت، ثمَّ ضعي طبقةً أخرى من البسكويت، وطبقة ثانية من الخليط حتى تحصلي على ثلاث طبقاتٍ متشابهة.
  • ضعي الموز في الوسط، واجمعي طرفيّ البسكويت إلى المنتصف مشكلةً شكلاُ مثلثاً، ثمَّ أغلقيه على بعض بالنايلون، واحفظيه بالثلاجة.
المصدر: mawdoo3.com