كتب عمل حامض شلغم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل حامض الشلغم
# كيفية عمل حامض شلغم
# كبة حامض شلغم
# شوربة كبة حامض شلغم
# شوربة حامض شلغم
# معكرونة مع يخني الحامض شلغم
# كبة يخني حامض شلغم
# عمل طرشي الشلغم
# الشلغم اللفت المسلوق بالدبس
# مخلل الشلغم والشوندر
# طرشي الشوندر والشلغم
# الشلغم العراقي
# من هو مكتشف حامض الكبريتيك
# ما هو حامض البوريك
# من هو أول من حضر حامض الكبريتيك
# من مكتشف حامض الكبرتيك
# محاضرات thé feynman
# طريقة عمل عدس بحامض
# حامض بولي
# حامض كبريتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل حامض شلغم (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من السلق المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
- حبتان كبيرتان من الشلغم.
- كوب من الأرز المنقوع.
- نصف بصلة مفرومة.
- كوب من الحمص المسلوق.
- قرنان من الفلفل الحار.
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ثلاث أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- يُقطع الشلغم إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ويُسلق على نارٍ منخفضة الحرارة مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق، ويُصفى.
- يُوضع الزيت في قدرٍ على النار، ويُضاف له السلق، ويُحرك حتّى يذبل.
- يُضاف الشلغم إلى السلق، مع البصل، والفلفل.
- يُضاف الأرز، والماء، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وتُخلط المكونّات قليلاً.
- يُترك القدرعلى نارٍ معتدلة الحرارة، مدّةً لا تقلّ عن ربع ساعة حتّى تنضج المكوّنات تماماً.
