كتب عمل بسكويت محشي بالتمر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. نصف كوب من الزبدة. ملعقتان صغيرتان ونصف من الكربونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف كوب من التمر الخالي من البذور. بيضتان. ثلث كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من السكر للتزيين. نصف ملعقة صغيرة من القرفة للتزيين.
طريقة التحضير ضعي التمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اهرسيه حتى يصبح كالعجينة. ضعي الدقيق، والكربونة، والملح، والسكر في وعاءٍ عميق، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها. ذوّبي الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم اسكبيها على خليط الدقيق، وأضيفي التمر، والحليب، والبيض، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها بالمضرب الكهربائي أو اليدوي. انثري قليلاً من الدقيق على لوح صلب، ثم افردي عجينة الدقيق عليه، ومدّيها قليلاً بالشوبك. قطّعي العجينة لمربعات متساوية الحجم، ثم صفّي القطع في صينية مغلّفة بأوراق الزبدة. أشعلي الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، ثم اتركيه لبضع دقائق حتى يسخن. زيّني قطع العجين بالسكر الناعم والقرفة، ثم أدخلي الصينية للفرن، واتركيها لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت. أخرجي الصينية من الفرن بعد أن يصبح لون البسكويت ذهبياً. قدّمي البسكويت بالتمر للأكل بعد أن يبرد.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل