اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
العامل المهم هو تلافي تناول أطعمة تحتوي على الهستامين. في حالة حدوث أعراض الهستامين تعالج بحمية البطاطس والأرز، وهي تستخدم بنجاح من أطباء المتخصصين في الجلد، أي فقط بطاطس، أو أرز، وسكر وملح وماء . عدم تناول الموالح كالبرتقال والليمون واليوسفي لأنها تطلق من الهيستامين المختزن في الجسم .
إذا لم يمكن تفادي تناول أطعمة تحتوي على الهستامين فيمكن تعاطي كبسولات diaminoxidase (DAO) مع الطعام لتخفيف حدة اعراض الهستامين.
في حالة الأكزيما حيث يعلو منسوب الغلوتامات في الدم ينصح الطبيب " راينهارد ياريش" بتعاطي فيتامين بي6. فيتامين ب6 يحفز الجسم على تصنيع DAO وبالتالي تخفيف تأثير الهستامين الزائد.