كتب طريقة عمل جلي بالكريمة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الجلي بالكريمة
# طريقة عمل الدونات بالكريمة
# طريقة عمل الدجاج بالكريمة
# طريقة عمل شوربة بالكريمة
# طريقة عمل القشدة بالكريمة
# طريقة عمل القطايف بالكريمة
# طريقة عمل حلى بالكريمة
# طريقة عمل الكنافة بالكريمة
# طريقة عمل الجلاش بالكريمة
# طريقة عمل الكيك بالكريمة
# طريقة عمل أم علي بالكريمة
# طريقة عمل بسبوسة بالكريمة
# طريقة عمل السمك بالكريمة
# طريقة عمل سويسرول بالكريمة
# طريقة الشاورما بالكريمة
# طريقة الفيمتو بالكريمة
# طريقة المهلبية بالكريمة
# طريقة الكنافة بالكريمة
# حلى كاسات جيلي بالكريمة
# طريقة عمل ستيك اللحم بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل جلي بالكريمة (معلومة)
الجلي
يعد الجلي من الحلويات الباردة الخفيفة التي يكثر تناولها في فصل الصيف، ويمتازبتعدد نكهاته وأنواعه، كما انّه سريع التحضير، ولا يتطلب جهداً، ولا يحتاج وقتاً طويلاً في إعداده، وأيضاً يضاف إلى عدة أنواع من الحلويات كالمهلبية، والكاسترد، والبسكويت، والفاكهة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل جلي بالكريمة، وجلي بالبسكويت.
طريقة عمل جلي بالكريمة
| مجموع الوقت | 10 دقيقة |
| وقت التحضير | 10 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- تسعون غراماً من الجلي بنكهة الفراولة.
- خمسمئة ملليلترٍ من كل: الماء الساخن، والماء البارد.
مكوّنات الكريمة:
- ظرفان من كريمة الخفق.
- مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب البارد.
- فراولة مقطعة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع الجلي في وعاء، ونضيف له الماء الساخن ونحرك جيداً إلى أن يذوب.
- نستمر بالتحريك، ثمّ نضيف الماء البارد.
- نقسم المزيج على أربع كاسات، ونضعها في الثلاجة مدّة أربع ساعات كي يتماسك الجلي.
- نضع كريمة الخفق في وعاءٍ مع الحليب.
- نخفق جيداً حتّى نحصل على قوام متماسك.
- نزين الكاسات بالكريمة، ونقدمها بجانب الفراولة.
الجلي بالبسكويت
| مجموع الوقت | 30 دقيقة |
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من بسكويت الشاي.
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة المذابة.
مكوّنات طبقة التشيز كيك:
- خمسمئة غرام من الجبن الكريمي.
- ثلثا كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوب وربع من الماء المغلي.
- عشرة حبات من الفراولة المقطعة.
- ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الجيلاتين.
- خمس حبات من التوت المقطع.
مكوّنات طبقة الجلي:
- مئة وستون غراماً من الجيلي بنكهة الفراولة.
- كوب ونصف من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي بسكويت الشاي ونفتته، ثمّ نمزجه مع الزبدة المذابة، ونرصّ البسكويت في قاع قالب دائري.
- نضع القالب في الرف الأعلى من الثلاجة.
- نضع الماء المغلي والجيلاتين في وعاءٍ كبير، ونحرّكهما معاً كي يذوب الجيلاتين.
- نخلط السكر، والجبن الكريمي في وعاءٍ آخر، ثمّ نضيف خلاصة الفانيلا ونمزج حتّى تتجانس المكوّنات وتتماسك.
- نضيف مزيج الجيلاتين إلى مزيج الجبن الكريمي، ونحرّك جيّداً.
- نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت.
- نرصّ التوت والفراولة فوق مزيج الجبن، ثمّ نضع القالب في الرف الأعلى من الثلاجة، ونتركه مدّة أربع ساعات.
- نذيب الجلي في الماء المغلي، ونتركه جانباً كي يبرد قليلاً.
- نسكب طبقة الجلي فوق طبقة التوت والفراولة.
- نضع القالب مرة أخرى في الثلاجة في الرف الأعلى مدّة أربع ساعات كي يتماسك الجلي جيداً.
