كتب طريقة عمل الخبز الليبي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبز الليبي
# طريقة عمل الفتات الليبي
# طريقة المعمول الليبي
# طريقة طاجين الجبن الليبي
# طريقة ورق البوريك الليبي
# طريقة كعك التمر الليبي
# طريقة عمل عجينة الخبز
# طريقة عمل البقسماط من الخبز
# طريقة عمل الخبز التركي
# طريقة عمل الخبز الفرنسي
# طريقة عمل الخبز الهندي
# طريقة عمل الخبز الفينو
# طريقة عمل الخبز الشامي
# طريقة عمل الخبز اللبناني
# طريقة عمل الخبز المغربي
# طريقة عمل الخبز في البيت
# طريقة عمل الخبز البلغاري
# طريقة عمل الخبز الزنجباري
# طريقة عمل أم علي بالخبز
# طريقة عمل كنافة الخبز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل الخبز الليبي (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعتان كبيرتان من السكّر.
- رشّة من الملح.
- القليل من زيت الزيتون.
- ماء للعجن.
طريقة التحضير
- يُخلط الدقيق جيّداً مع السكّر، والملح، والخميرة.
- يضاف الماء إلى الدقيق وتعجن العجينة جيّداً، مع مراعاة أن يكون قوامها طريّاً ورطباً.
- توضَعُ العجينة في وعاء وتُغطّى جيداً، ثم تترك جانباً لكي تخمر.
- يسخن الفرن جيداً وتوضع فيه صينيّة الخبز حتى تسخن.
- تبلّل اليد بالقليل من زيت الزيتون، ثم تقطع العجينة إلى قطع متوسّطة، أو حسْب الرغبة.
- تفرد العجينة بشكلٍ دائريّ ثم توضع في صينيّة الخبز الساخنة، ويتم عمل فتحات في العجينة بواسطة الإصبع حتى لا تنتفخ أثناءَ الخبز.
- توضع الصينيّة في الفرن، وتخبز العجينة حتى تنضجَ وتحمر.
