كتب طريقة عمل البان كيك
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عملالبان كيك بالشيرة
# طريقة عمل فطائر بعجينة العشر دقائق
# طريقة عمل الفطائر والبيتزا
# طريقة عمل فطائر في رمضان
# طريقة عمل الفطير بالشمر واليانسون
# طريقة عمل بان كيك بدون بيض
# طريقة عمل فطائر للإفطار
# طريقة عمل فطائر للرجيم
# طريقة عمل فطائر على الصاج
# طريقة عمل بان كيك للرجيم
# طريقة عمل فطائر دون فرن
# طريقة عمل فطائر بالجبن والعسل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل البان كيك (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع كوبٍ من الدقيق.
- ربع كوبٍ من السكر النّاعم.
- ملعقتان ونصف من الباكنج باودر.
- رشة ملح.
- نصف كوبٍ من الزبدة المثلجة.
- ربع كوبٍ من الزبيب الأبيض.
- بيضتان كبيرتا الحجم.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلّا السائلة.
- سكر بودرة للتزين.
طريقة التحضير
- وضع كل من الدقيق، والسكر، والباكنج باودر، والملح والزبدة في الخلّاط الكهربائي، والتشغيل على سرعةٍ متوسطةٍ حتى يتكون خليطٌ مثل فتات الخبز.
- إضافة كل من الزبيب الأبيض، والزبيب الأسود، والبيض والفانيلّا، مع استمرار الخفق.
- وضع العجينة المتكوّنة على قطعةٍ من ورق الزبدة.
- جمع العجينة بأطراف الأصابع لتصبح قرصاً سميكاً.
- قطع العجينة إلى دوائرَ باستعمال قطاعة البسكويت المستديرة.
- وضع المزيج على نارٍ متوسطةٍ وتركه حتى يسخن.
- وضع أربع فطائر على الصاج، والانتظار قليلاً حتى يصبح قاعها ذهبي اللون، وتنتفخ العجينة.
- قلب الفطائر على الجهة الأخرى باستعمال ملعقةٍ عريضة، والانتظار حتى تنضج الفطائر تماماً.
- وضع الفطائر على طبق تقديم، ونثر السكر الناعم.
- تقديم فطيرة البان كيك دافئة أو باردة وذلك حسب الرغبة.
