English  

كتب طريقة صنع كعك ورقة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة صنع كعك ورقة (معلومة)


المكوّنات

  • سبعة أكواب من الدقيق.
  • ثلاثة أكواب من اللوز.
  • ثلاثة أكواب وربع من السكّر البودرة.
  • كوبان من الزبدة.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كمّية مناسبة من ماء الورد.


طريقة التحضير

  • نضع كلاً من السكّر، واللوز المطحون، وماء الورد في الخلّاط، ونخلطهم جيّداً حتّى نحصل على عجينة اللوز.
  • نضع الزبدة مع الدقيق، والملح، حتّى نُحضّر عجينة الورقة.
  • نفرد عجينة اللوز كالحبل، ثمّ نفرد العجينة الأخرى، ونقطّعها على شكل مستطيلات، ثمّ نضع داخلها عجينة اللوز، ونلفّها.
  • نضع كعك الورقة في صينيّة مدهونة بالزبدة.
  • نُدخل الصينيّة في الفرن الساخن مدّة عشر دقائق، ثمّ نخرجه، ونقدّمه بارداً.


المصدر: mawdoo3.com