English  

كتب طريقة صنع الهريسة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة صنع الهريسة (معلومة)


المكوّنات:

  • أربعة أكواب سميد خشن.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة سمن بلدي.
  • كوبان من اللبن.
  • ملعقة صغيرة كربونة.
  • فتسق حلبي أو لوز للزينة.


طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط كل من السميد والسكر والزيت والسمن واللبن والكربونة مع بعضهم البعض ونصب الخليط في الصينية ونزينها بالفستق أو باللوز.
  • نقطعها إلى قطع حسب الرغبة وندخلها إلى الفرن ونخبزها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • نخرج الهريسة من الفرن ونضيف القطر البارد عليها، ونقدمها في طبق التقديم.


طريقة صنع هريسة جوز الهند

المكوّنات:

  • كوب من حليب البودرة.
  • بيضة.
  • علبة قشطة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من Baking Powder.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت.


طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض، ونصبها في الصينية وندخلها إلى الفرن، إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • نخرجها من الفرن، ونضيف عليها القطر البارد، فتصبح جاهزة للتقديم.


الهريسة السورية

المكوّنات:

  • كوبان من السميد.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب حليب البودرة.
  • كوب جوز الهند.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب ماء بارد.
  • ملعقة كبيرة من الـ Baking Powder.
  • فستق حلبي مطحون.


طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض، ونمدها في صينية، ونقوم برش الفستق الحلبي المطحون، ونغطيها بالنايلون، ونتركها لمدّة تتراوح بين الساعتين والثلاث ساعات إلى أن تختمر.
  • ندخلها بعد ذلك إلى داخل الفرن بحيث تكون شدة النار متوسطة ونتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون. نضع القطر عليها ونقدمها في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com