كتب طرق عمل حلى سعودي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرق عمل حلى القرفة
# طرق عمل حلى الكاسات
# طرق عمل حلى غريب
# طرق عمل حلى صينية
# طرق عمل حلى خفيف
# حلى الدخون حلى البخور
# طرق حلى كيك العائلة
# طريقة عمل حلى النمورة
# طريقة عمل حلى الفيمتو
# طريقة عمل حلى فرنسي
# طريقة عمل حلى القوالب
# طريقة عمل حلى مكور
# طرق عمل حلى الفناجيل
# طريقة عمل حلى السنكرز
# طريقة عمل حلى السجادة
# طريقة عمل حلى التوفي
# طريقة عمل حلى الشموع
# طريقة عمل حلى السينابون
# طريقة عمل حلى الشعيبيات
# طريقة عمل حلى الشامواه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق عمل حلى سعودي (معلومة)
كب كيك اليوم الوطني السعودي
المكوّنات:
- كوب وثلاثة أرباع من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
- أربع بيضات.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الليّنة.
- ست قطع من بسكويت الأوريو المطحون.
مكوّنات التغليفة:
- ثلاثة أكواب من السكر البودرة.
- ثلث كوب من الزبدة الليّنة.
- بضع قطرات ملوّنة من الطعام الأخضر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
- نرتب أوراق الكب الكيك الورقية داخل القالب.
- نخفق السكر مع الزبدة بواسطة الخلاط اليدوي، ثمّ نضيف البيض ونخفق مرة أخرى، ثمّ نضيف خلاصة الفانيلا، والملح ونخلط.
- نضيف الدقيق تدريجياً مع استمرارية الخفق بين كلّ إضافة وأخرى حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نضع بسكويت الأوريو ونخلط قليلاً.
- نسكب ملعقة كبيرة من المزيج في قوالب الكب كيك.
- نخبز الكب كيك لمدّة ثماني عشرة دقيقة، ثمّ نتركه جانباً لكي يبرد تماماً.
تحضير التغليفة:
- نخلط سكر البودرة مع الزبدة، ثمّ نضيف ملعقة كبيرة من الحليب، والفانيلا ونخفق جيداً، ونضيف بشكل تدريجي الملعقة المتبقية من الحليب لكي نحصل على مزيج طري ثمّ نضيف ملون الطعام.
- نضع التغليفة في كيس الحلويات الشفاف، ونزين بها وجه قوالب الكب كيك.
حلى الكماج السعودي
المكوّنات:
- كوب من كلّ من الدقيق الأبيض والقطر.
- ستّ بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من لبن الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.
- ملعقة كبيرة من كلّ من: زبدة للدهن، والبيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة.
- نخلط لبن الزبادي والبيض في وعاء بواسطة مضرب اليد، ثمّ نضيف حبة البركة، وخلاصة الفانيلا.
- ننخل الدقيق فوق المكوّنات، ثمّ نضيف البيكنج باودر ونخلط، وندهن صينية بقطر ثلاثين سنتيمتراً بالزبدة.
- نسكب العجينة في الصينيّة، ونخبزها لمدّة خمس وأربعين دقيقة، وللتأكد نغرس عوداً خشبياً فيها فإن خرج جافّاً دل على نضجها.
- نسكب القطر فوق الكماج، ونتركه جانباً لكي يرتاح ويتشرب القطر لمدة خمس عشرة دقيقة.
