كتب صينيه البيتزا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية توست البيتزا
# طريقة عمل صينية البيتزا
# ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا
# ما هي مكونات البيتزا
# مقلاة صينية
# صينية القراميط المقلية في الفرن
# البيتزا الإيطالية
# البيتزا و الكيش
# جبن البيتزا
# تأثير البيتزا
# تاريخ البيتزا
# نظرية البيتزا
# عمل البيتزا
# برجر البيتزا
# أكواب البيتزا
# كاتشب البيتزا
# حلقة البيتزا
# كرات البيتزا
# كيكة البيتزا
# دقيق البيتزا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينيه البيتزا (معلومة)
| مدَة التحضير | اثنتا عشرة دقيقة |
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المكوَّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- كوبان ونصف من الطحين.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الأورنجانو.
- الملح.
- السكر.
مكونات الحشو:
- نصف كوب من كلٍ من:
- الزيتون الشرائح.
- صلصة البيتزا.
- حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة.
- كوب من كلٍ من:
- جبن الشيدر المبروش.
- الفطر الشرائح.
طريقة التحضير
- وضع السكر والملح وكوبان من الطحين والخميرة والأوريجانو في الخلاط ، وتثبيت مضرب العجين، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثوانٍ.
- إضافة الزيت والماء والتقليب على سرعة متوسطة للحصول على العجينة ثمَّ إضافة الطحين المتبقي بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة، وعجنها على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق.
- وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطحها أيضاً، وتغليفها بورق النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ثلاثين دقيقة.
- إحضار صينية بيتزا متوسطة الحجم، ودهنها ببعض زيت الذرة.
- وضع العجينة في الصينية ومدها بأطراف أصابع اليد بخفة، وتركها لمدة عشر دقائق ترتاح.
- توزيع صلصة البيتزا باستعمال سكين معدنية عريضة ثمَّ توزيع كلٍ من الفلفل والفطر والزيتون ونوعي الجبن.
- وضع البيتزا في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
- تسخين الفرن إلى حرارة مئتين مئوية.
- إدخال البيتزا إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يتم تحميرها.
