كتب صنع الجعة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بعض الحبوب المستعملة في صناعة الجعة
# أرباب الخمر والجعة
# الجعة الشاحبة
# تاريخ الجعة
# كيمياء الجعة
# سكيراء الجعة
# الجعة غير الكحولية
# يوم الجعة آيسلندا
# اركان صلاة الجعة
# الجعة في آسيا
# الجعة في سنغافورة
# الجعة في أوروبا
# الجعة في اليابان
# المزر شراب نوع من الجعة
# خميرة الجعة
# العلامات التجارية ومصانع الجعة
# مخمر الجعة أو صانعها
# نقابة عمال الجعة البنجابيين
# كالجعة مذاقا
# شركات إنتاج الجعة
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
صنع الجعة (معلومة)
مخطط يوضح عملية صناعة الجعة
خزان مياه ساخنة
تحضير نقيع الملت
الملت
جنجل
وعاء الغلي
تصفية الشوائب
إضافة الخميرة إلى
وعاء التخمير
وعاء التخمير
مبادل
حراري
حراري
التعبئة
برميل
صنع الجعة هي عملية إنتاج الجعة (البيرة) من خلال نقع مصدر النشا (عادة الحبوب) في الماء ثم تخمر مع الخميرة. يتم ذلك في مصنع الجعة، تعتبر صناعة الجعة جزء من معظم اقتصادات الغرب. وقد عرفت طريقة تصنيع الجعة منذ تقريبا الألف السادسة قبل الميلاد، وتشير الأدلة الأثرية أن هذه التقنية تم استخدامها في معظم الحضارات الناشئة مثل مصر القديمة وبلاد ما بين النهرين.
