كتب صلصة البشاميل للمعكرونة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# 100 صلصة للمعكرونة
# المعكرونة الكانيلوني بصلصة البشاميل
# المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
# المعكرونة بصلصة البشاميل واللحم
# طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
# كريمة الدجاج للمعكرونة
# معكرونة الدجاج بصلصة البشاميل
# المعكرونة بصوص البشاميل
# سلطة المعكرونة بالصلصة التركية
# المعكرونة مع صلصة الفلفل الحلو
# المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء
# طريقة عمل المعكرونة بالصلصة
# إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء
# إعداد المعكرونة بالصلصة البيضاء
# طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء
# المعكرونة مع صلصة الفريدو
# كفتة بالصلصة والمعكرونة
# المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
# صلصة المعكرونة
# عمل صلصة البولونيز والمعكرونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة البشاميل للمعكرونة (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الماء.
- ثلث كوب من كلٍ من:
- الدقيق.
- النشا.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- الزيت.
- الزبدة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- كوبان ونصف من الحليب.
- مكعب ونصف من مكعّبات المرق.
- رشة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الأبيض.
- القرفة.
طريقة التحضير
- ضع الماء في قِدر متوسط الحجم.
- أضف الدقيق والنشا إلى الماء.
- حرّك النشا إلى أن يذوب، ثمّ ضعه جانباً.
- ضع القليل من الزيت والزبدة في قِدر على النار.
- أضف البصل، ثمّ قلّب المزيج إلى أن يذبل البصل، لكن دون أن يتغير لونه.
- أضف مكعبات مرق الدجاج، والفلفل، والقرفة.
- أضف مزيج الدقيق والنشا إلى مزيج الزيت والبصل.
- حرّك المزيج على نار متوسطة إلى أن يصبح المزيج ذا قوام سميك.
- اترك الصلصة على النار لبضع ثوانٍ مع التحريك بكل هدوء.
