English  

كتب صفات عامة لطائر السمان

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صفات عامة لطائر السمان (معلومة)


  • كميّة استهلاكه من الأعلاف في أول شهر ونصف من عمره لا تتجاوز نصف كيلوغرام من الأعلاف.
  • تكاليف تربيته والعناية به قليلة نسبياً.
  • ينضج جنسياً ويصبح قادراً على التزاوج في عمر مبكر، وذلك ما بين الأسبوع الخامس والسادس من عمره.
  • إنتاجه من البيض عالٍ جداً؛ حيث ينتج ما بين مئتين وخمسين إلى ثلاثمئة بيضة في السنة الإنتاجية الواحدة.
  • نموّه سريع؛ حيث يصل لوزن مئة وخمسين غراماً في عمر الشهر ونصف.
  • يصل وزن بيضة طائر السمان ما بين عشرة إلى اثني عشر غراماً.
  • لون قشرة بيضه أبيض، وهو موشّح باللون البنفسجي.
  • تعيش طيور السمان لغاية عمر عشرة أعوام.
  • الإناث تتميز باللون الرمادي الفاتح، والذكور بلونٍ رماديّ مع لون رقبة بني.
  • تُعتبر لحومه من أجود أنواع اللحوم، وألذها وأطيبها طعماً، وتتميّز بانخفاض نسبة الدهون، وانخفاض الكولسترول، ممّا يجعلها خياراً ممتازاً لمن يعانون من أمراض القلب والشرايين بسبب الكولسترول.
  • تتميز لحومه باحتوائها على نسيجٍ عضلي ناعم، خالٍ من الألياف، ممّا يجعل طعمه مستساغاً وسهل الهضم والمضغ، خصوصاً للأطفال.
  • نسبة الصفار في بيض طائر السمان أكبر من نسبة البياض.
  • يُستخدم بيضه كفاتح جيّد للشهية.
  • طعم بيض طائر السمان قريب جداً من طعم بيض الدجاج البلدي، ممّا يجعله خياراً ممتازاً لاسنخدامه في إعداد العديد من أصناف المأكولات التي يدخل البيض في تحضيرها.
المصدر: mawdoo3.com