English  

كتب صدور الدجاج المحشية جبنة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صدور الدجاج المحشية جبنة (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة صدور من الدجاج.
  • ثلاثمئة غرام من الجبنة.
  • ربع كوب من الكريمة.
  • كوب من الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من: الزيت، والثوم المفروم، والزعتر.
  • ملعقة صغيرة من الطحين.
  • الفلفل، والملح.
  • ثوم بودرة.
  • زعتر طازج.
  • مكعب من الزبدة.
  • الماء.


طريقة التحضير

  • عمل ثقب كبير داخل صدور الدجاج، ثمّ حشو صدور الدجاج بالجبنة.
  • وضع الزيت في القدر، ثمّ وضع الدجاج، وإضافة الملح، والفلفل، وبعد ذلك تشويح صدور الدجاج، بحيث يتمّ تشويح جميع الأطراف.
  • إضافة كلٍّ من الطحين، والثوم، والزبدة، ثمّ إضافة الماء، وذلك حسب الحاجة، وبعد ذلك إضافة كلٍّ من الطماطم المجففة، والزعتر، وبودرة الثوم، وترك الخليط على النار حتى ينضج، وبعد ذلك إضافة الكريمة.
  • وضع صدور الدجاج في الطبق، وتزينها بكلٍّ من الطماطم، والزعتر، والجبنة.


المصدر: mawdoo3.com