English  

كتب شوي الباذنجان للمتبل

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوي الباذنجان للمتبل (معلومة)


المكوّنات: ثلاث حبات من الباذنجان.


طريقة التحضير

نضع كلّ باذنجانة على النار، ونقلّبها من كافة جهاتها إلى أن يذبل القشر ويصبح شكله كالمحروق، ونكرّر هذه العملية بعدد الحبات، ونضعهم في صينيّة، ثم نغلّفهم بالنايلون، وبعد مدّة خمس دقائق، نبدأ بنزع النايلون، ونقشّرهم، وبذلك تسهل إزالة القشر عنهم.


المصدر: mawdoo3.com