English  

كتب شراب العرقسوس المصري

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شراب العرقسوس المصري (معلومة)


المكونات

  • نصف كأس من مسحوق العرقسوس.
  • ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا.
  • ثماني كؤوس من الماء البارد.


طريقة التحضير

  • نختار وعاءً كبيراً ومجوفاً، ونضع فيه بيكربونات الصودا، ومسحوق العرقسوس، ثم نخلطهم جيداً.
  • نضيف نصف كمية الماء البارد، فوق الخليط حتى نحصل على مزيج لزج.
  • نضع الخليط في ظرف من القماش، ونربطه بإحكام.
  • نضع الظرف في وعاء كبير، ويحتوي على مقدار الماء المتبقي.
  • نستمر بتقليب الظرف من حين لآخر، حتى يذوب مسحوق العرقسوس بشكل كامل، ومن الجدير ذكره أنه يجب الا ستمرار بهذه العملية لمدة لا تقل عن الست ساعات.
  • نصفي الشراب جيداً بمصفاه ناعمة، ثم نضعه في إبريق مناسب.
  • نضع الإبريق في الثلاجة حتى يبرد بشكل كامل.
  • نقدم كوباً من شراب العرقسوس بارداً.


المصدر: mawdoo3.com